古希腊吟游盲诗人荷马将盐称为「神赐之物」，柏拉图把盐描述为对诸神来说尤为宝贵的东西。
盐曾经被作为货币使用，促成了最早的贸易路线、和中国长城这样的伟大工程，还造就了火腿、罐头、腊肉、酱菜这些世界美食。
从古至今的劳动人民，还积攒下了不少关于盐和盐水的小妙招来解决生活小问题，有些还跟身体健康有点关系。
身体上的问题，来问丁香医生。
问题有点多的话，咳咳……那丁当就扶一扶眼镜，来多问问几个医生喽。
何剑亮
浙江大医院
口腔科医师
盐水可以清洁口腔，坚固、美白牙齿吗？
可以清洁口腔，但是……
重要的总是但是：对于坚固、美白牙齿，盐水没什么用。
说它可以清洁口腔，实际上也只是通过漱口的作用，冲刷牙齿牙面、口腔黏膜，使食物残渣被冲走，保持清洁的口腔，重点不在于盐。
不过漱口不能替代刷牙，它只是一种辅助的口腔清洁方法。
余海鹏
汕头大医院
急诊科主治医师
食物中*或喝多酒之后，可以用盐水催吐吗？
一般情况下「可以」，但是……
重要的还是但是：最好的是清水。
因为很多情况下，我们并不清楚中*食物的具体成分，如果是酸性的就需要用点弱碱性的溶液。
而因为不清楚，所以不能乱用盐水。如果是中*或醉酒严重，医院诊治洗胃。
金杰
医院
耳鼻咽喉科主治医师
盐水冲洗鼻子，可以治好鼻塞吗？
首先要诊断下鼻塞原因是什么。
如果是鼻中隔偏曲，或鼻腔内有息肉或其他肿物，鼻腔冲洗效果是不理想的。
如果是慢性鼻炎过敏性鼻炎等，或因为鼻粘膜水肿导致的鼻塞，盐水冲洗是有效的。
一般会用0.9%的生理盐水；如果鼻黏膜水肿严重，会使用1.2%的。
但自己配制比较复杂，盐的浓度也不好把握。如果浓度过高，可能会引起鼻粘膜的干燥甚至出血。
无法把握时，最好还是使用纯净水或冷开水。
樊慧茹
浙江大医院
营养科医师
盐水清洗果蔬，能去农残、去菜虫、去污吗？
不能。
清洗果蔬最安全也最推荐的方法是：清水冲洗，最好是搓洗30秒。
如果在水里加了过多的盐，会因为渗透压增高而导致果蔬本身细胞萎缩破坏，损失了食物原有的口感和营养价值。
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